Cập nhật thông tin chi tiết về Du Lịch Ẩm Thực Huế mới nhất trên website Samthienha.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
24/06/2019 16:20:26 290 lượt xem
DU LỊCH ẨM THỰC HUẾ
Nhắc đến Du lịch ẩm thực Huế, không ai không muốn nếm thử món Cơm Hến bình dị mà lại đậm đà. Sở dĩ nói bình dị là vì nguyên liệu chính của Cơm Hến vô cùng gần gũi và giản đơn, nguyên liệu chính là thịt hến được xào với hành phi thơm phức, cùng với đó là cơm trắng vừa được để nguội, thêm một ít rau sống cùng tóp mỡ được chiên dòn vàng rụm, không thể thiếu ruốc Huế và một ít gia vị đem lại vị đậm đà cho món Cơm Hến.
Du lịch ẩm thực Huế – Cơm Hến
Đi kèm với tô Cơm Hến là một bát nước hến mang vị ngọt từ hến và chút muối gừng cay hòa quyện. Các bạn có thể thoải mái xin thêm nước hến đi kèm. Không cần phải vào quán xá, ngay cả những gánh rong vào mỗi buổi sáng cũng khiến cho bạn trầm trồ trước món ăn bình dị mà lại có hương vị đậm đà khó quên đến vậy.
Đối với Du lịch ẩm thực Huế, Bún bò Huế là đặc sản nổi bật của nơi đây, dù ở đâu cũng có, nhưng ở Huế lại có hương vị và nét riêng không thể pha trộn. Sợi bún trong tô Bún Bò Huế nhỏ và dai, nước dùng được hầm từ xương để có vị ngọt và mùi vị đặc trưng, cùng với thịt bắp bò, giò heo, vài lát thịt bò thái mỏng đầy ắp tô và điểm thêm chút xanh của lá hành tươi thái nhỏ.
Du lịch ẩm thực Huế – Bún Bò Huế
Trong nước dùng của bún bò, người ta thường thêm một ít mắm ruốc, góp phần tạo nên hương vị rất riêng của Bún Bò Huế nơi đây. Bún Bò Huế ăn kèm với rau sống, và các loại gia vị như mắm và ruốc tùy sở thích của mỗi người nêm thêm. Nước dùng của Bún Bò Huế mang nét rất riêng và đậm đà vốn có của nơi đây, chỉ có thưởng thức ở Huế mới có thể cảm nhận được hương vị riêng độc đáo ấy.
Lang thang trên các con đường của Huế, đến chiều tà, các bạn có thể bắt gặp các quán nhỏ ở góc vỉa hè bắt đầu bày biện bàn ghế hay dọn hàng ra trước mặt nhà, sửa soạn bày bán đủ thứ bánh ngon đặc trưng của Huế. Các món ăn được chế biến từ bột gạo được xem là một phần văn hóa ẩm thực không thể thiếu trong Ẩm thực Huế. Vài chén bánh bèo chén, dĩa bánh lọc, bánh nậm dưới lớp lá chuối xanh cũng đủ cho bạn no kễnh bụng đến tối.
Du lịch ẩm thực Huế – Các Món Bánh Đặc Trưng Của Huế
Ngoài ra, còn một loại bánh cũng không kém phần đặc biệt của Huế là Bánh Khoái, loại bành này ở những nơi khác được gọi là Bánh Xèo. Bánh Khoái ở Huế có lớp vỏ dày hơn những nơi khác, được đổ trên khuôn nhỏ, phần nhân gồm tôm, thịt, giá và trứng. Sau khi đổ vào khuôn đầy đủ bột vỏ và nhân, người ta gấp đôi chiếc bánh lại thành hình bán nguyệt. Ăn kèm với rau sống và nước lèo nấu theo đặc trưng của vùng xứ Huế.
Du lịch ẩm thực Huế – Bánh Khoái
Chè Hẻm ở Huế chẳng biết có từ bao giờ, chè được bày bán trong các con hẻm nhỏ nên được gọi là Chè Hẻm. Món chè gần gũi, giản dị và quá đỗi quen thuộc với tất cả mọi người từ già trẻ lớn bé, các cô cậu học sinh chiều chiều tan trường ghé quán chè tám chút chuyện, các du khách đi bộ dạo quanh thành phố tạt vào quán chè giải khát.
Du lịch ẩm thực Huế – Chè Hẻm
Có rất nhiều loại chè cho các bạn lựa chọn: chè khoai môn, chè bắp, chè đậu xanh,… rất nhiều loại chè mang nhiều hương vị sắc thái riêng. Các bạn có thể lựa chọn từng món chè để thưởng thức hoặc trộn chung thành thập cẩm để thưởng thức nhiều hương vị hòa quyện.
Ngoài ra, còn có món chè Bột Lọc Heo Quay. Vừa nghe thôi đã thấy lạ, vì nó là sự kết hợp giữa món ngọt và món mặn, tạo nên hương vị rất riêng của mảnh đất xứ Huế. Bát chè Bột Lọc Heo Quay mang vị lạ khác hẳn những loại chè khác. Vị thanh ngọt của đường kết hợp với vị béo ngậy, mặn mặn của heo quay trong miếng bột lọc dẻo dai, thoang thoảng nhẹ hương gừng ko nghề ngấy.
Du lịch ẩm thực Huế – Chè Bột Lọc Heo Quay
Có dịp ghé Huế, du khách nên thưởng thức món chè này để cảm nhận hương vị riêng vô cùng độc đáo của Ẩm thực Huế.
Ẩm Thực Huế luôn được đánh giá rất cao, đặc biệt là Ẩm thực cung đình Huế, nổi tiếng không chỉ ở cách chọn nguyên liệu, chế biến mà còn ở cách trình bày, bài trí món ăn, tạo nên nét đặc sắc mà không phải nơi nào cũng có.
Du lịch ẩm thực Huế – Ẩm Thực Cung Đình Huế
Ẩm thực cung đình chính là những món ăn ngự thiện ngày trước chuyên được chế biến để dâng lên vua. Những món ăn này đều là lương mỹ vị, được chế biến và bài trí công phu, vừa ngon miệng bổ dưỡng lại vừa đẹp mắt. Vì vậy các món ăn cung đình không chỉ có bàn tay của người đầu bếp tài hoa chế biến mà còn có trách nhiệm của viện Thái Y để đảm bảo kết hợp nguyên liệu được hoàn hảo nhất. “Nem Công, Chả Phượng” nằm trong 8 món ăn quý hiếm thời xưa chỉ giành cho vua quan.
Theo thời gian, ẩm thực Huế chịu ảnh hưởng của nhiều luồng văn hóa đến từ những cộng đồng dân cư khác nhau và những đặc thù của xứ sở nên mang những sắc thái rất riêng trở thành một phần của văn hóa Huế, văn hóa việt Nam, đã làm lay động biết bao cảm xúc lưu luyến của thực khách khi đến rồi đi xa mảnh đất này. Các chương trình Festival Huế quảng bá hình ảnh, nghệ thuật, ẩm thực, làng nghề, … ngày một mở rộng, phát triển và tiếp cận với du khách gần xa trong và ngoài nước. Giúp gìn giữ và bảo tồn bản sắc của xứ Huế không bị mai một và mất đi. .
Du lịch ẩm thực Huế – Hội Thi Làm Bánh
Du Lịch Huế: Tour Ẩm Thực Huế
Quy trình đặt tour của Quý khách: 1. Quý khách gửi booking trực tiếp tại mục BOOK TOUR trong phần bài viết của tour hoặc gửi email book tours: senvangonline@gmail.com Khi Quý khách nhận được thư trả lời tự động của Du lịch Sen Vàng thì lúc đó yêu cầu của Quý khách đã được xác nhận gửi đến cho chúng tôi. 2. Quý khách gọi điện thoại trực tiếp đến công ty hoặc số hotline có ghi trên trang website của chúng tôi để đặt tour. Mrs. Thúy Hiền 0912942288/ 0919742288/ 09194289983. Tất cả các chương trình trên website của chúng tôi chỉ mang tinh chất tham khảo. Mỗi tour có thể có thêm những chi tiết bổ sung hoặc đổi lại hành trình cho phù hợp theo lịch của Hàng không. Do vậy khi Quý khách đặt tour chúng tôi sẽ gửi email chi tiết về chương trình của thời gian mà Quý khách lựa chọn để Quý khách xác nhận lại một lần nữa việc đặt tour của mình với chúng tôi,…4. Quý khách ký hợp đồng xác nhận việc đặt tour bằng các hình thức tuỳ theo cho phù hợp: Trực tiếp đến văn phòng hoặc nhân viên công ty đến ký hợp đồng (nếu trong nội thành Hà Nội), qua email hoặc fax.5. Nộp các thủ tục cần thiết ngay sau khi ký hợp đồng để công ty Sen Vàng tiến hành đặt dịch vụ như: CMTND, hộ chiếu, giấy khai sinh, tiền đặt cọc 50%,… nếu khách hàng ở nội thành công ty Du lịch sẽ cử đại diện đến trực tiếp thu thủ tục của Quý khách. Trường hợp khách ở xa có thể chuyển khoản vào một trong các tài khoản của công ty như sau:Chủ tài khoản: Nguyễn Thuý Hiền* Ngân hàng Vietcombank chi nhánh Chương Dương – Số TK 0541000172363* Ngân hàng Agribank chi nhánh Bách Khoa – Số TK 1401207017709* Ngân hàng Viet Tin Bank chi nhánh Hai Bà Trưng – Số TK 711A44199853* Ngân hàng Đầu tư và PTVN – chi nhánh Hà Nội (BIDV) Số TK 121100001150846. Quý khách thanh toán trước 100% tiền tour trước ngày khởi hành 07 ngày không kể ngày thứ 7, Chủ nhật. 7. Quý khách chuẩn bị hành trang dùng cho cá nhân theo hướng dẫn của công ty DL.8. Quý khách được đón tại điểm tập trung của cả đoàn (nếu là khách lẻ) hoặc điểm hẹn theo yêu cầu (nếu là khách đoàn).
Quy trình xác nhận và giữ chỗ của Công ty DL. 1. Sau khi nhận được email hoặc điện thoại yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ tư vấn cụ thể hành trình, thời gian và giá tiền cho Quý khách theo mỗi tuyến điểm mà quý khách yêu cầu. 2. Gửi email hoặc fax chương trình và giá cả cụ thể theo đúng ngày khởi hành mà Quý khách yêu cầu.3. Liên hệ với Quý khách để ký hợp đồng du lịch bằng các hình thức sao cho thuận tiện và phù hợp nhất cho Quý khách.4. Chúng tôi sẽ gửi thông báo chi tiết qua email (nếu là khách lẻ), họp đoàn (nếu là khách đoàn) như sau: Thời tiết, hành lý, hàng không, phong tục tập quán tại nơi Quý khách sắp đến thăm quan trước ngày đi ít nhất 02 ngày để Quý khách chuẩn bị tư trang của mình.
Kính chúc Quý khách có một chuyến đi vui vẻ và may mắn!
Ẩm Thực Nhà Vườn Ở Huế
Đến Huế, ngoài thú vui tham quan, thưởng ngoạn những điểm du lịch văn hóa, lịch sử nổi tiếng, du khách còn được thưởng thức những món ăn mang đậm bản sắc Huế. Càng thú vị hơn khi được thưởng thức chúng trong một không gian nhà vườn mang màu sắc của vùng đất Cố đô.
Không gian ẩm thực tại nhà hàng vườn Ý Thảo
Tịnh Gia Viên cũng là một trong những địa chỉ ẩm thực chay, mặn có tiếng ở Huế. Ðến với Tịnh Gia Viên, ngoài sự cuốn hút của vườn hoa, cây kiểng, du khách còn được thưởng thức những món ăn ngon mang bản sắc Huế, tuyệt vời về hình thức và phong vị do bà Tôn Nữ Thị Hà trình bày, chế biến. Với sự sáng tạo và kinh nghiệm của chủ nhân, những món ăn ở Tịnh Gia Viên đã được nâng lên thành nghệ thuật. Có thể nói Tịnh Gia Viên là một trong những địa chỉ ẩm thực nhà vườn nổi tiếng của Huế. Đây là một trong những yếu tố thu hút được du khách gần, xa. Ngoài cơ sở 1 nằm trong con hẻm nhỏ ở đường Lê Thánh Tôn, Tịnh Gia Viên 2 đã được chủ nhân đầu tư xây dựng, kiến tạo tại một không gian vườn thoáng rộng ở Phú Mộng- Kim Long.
Nhà vườn xứ Huế – ảnh từ internet
Theo nhà nghiên cứu Huế Nguyễn Xuân Hoa, muốn làm nhà hàng vườn du lịch, bản thân nhà hàng phải có không gian; chủ nhân nhà hàng phải biết tổ chức, bố trí không gian ngồi ăn cho thực khách; phải phục vụ chu đáo, đảm bảo vệ sinh; người tổ chức phải am hiểu về du lịch, văn hóa. Hơn thế, để nhà hàng vườn trở thành thế mạnh thúc đẩy phát triển du lịch, chính chủ kinh doanh của mỗi nhà vườn cần phải thiết lập mối quan hệ với các hãng làm du lịch. Du lịch là một nghề đòi hỏi có trình độ chứ không thể phát triển theo lối đại chúng, nhất là đối với ẩm thực. Trong ẩm thực, ngay cả cái dân dã cũng phải được tổ chức rất nghệ thuật và tinh tế mới phát triển du lịch được.
Tour Khám Phá Ẩm Thực Xứ Huế
Du Lịch Huế – Trải qua nhiều thế kỷ tích lũy những yếu tố nhân văn của cả nước, bếp ăn Huế chứa đựng đầy đủ khẩu vị của mọi miền, từ mặn, ngọt, béo, bùi đến chua, chát, đắng, cay. Người Huế thích tất cả các vị, nhưng vị nào rõ vị ấy. Sự đậm đà tạo nên hương vị đặc trưng trong món ăn Huế.
* 18h20: Hành trình sẽ đưa quí khách đến Nhà Hàng “HÀNG ME ” tọa lạc trên con đường Võ Thị Sáu để thưởng thức những món bánh đặc sản của xứ Huế. (bánh bèo, nậm, lọc, ram ít, bánh cuốn…).
* 19h15: Xích lô lại tiếp tục đưa quí khách đến “Cồn Hến”để thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị Huế (cơm hến, bún hến…).
* 20h00: Dọc theo con đường Lê Lợi sát dòng Hương thơ mộng hành trình sẽ đưa qúy khách đến quán chè với một cái tên rất gần gủi với những con người bình dân của Huế quán chè Hẻm để thưởng thức các món chè của xứ Huế.
* 20h45: Sau khi thưởng thức chè Huế quí khách sẽ tiếp tục chuyến hành trình đến đường Đinh Tiên Hoàng để thưởng thức các món bánh khoái và nem lụi trên đường đi quí khách sẽ được tham quan cầu Trường Tiền và Đại nội Huế về đêm dưới những ánh đèn lung linh, huyền diệu. Cuối chương trình xích lô sẽ chở quí khách đi dạo trên những con đường thơ mộng để ngắm cảnh Huế về đêm. quí khách cũng có thể đi mua sắm những đặc sản, quà lưu niệm của Huế như (Mè xửng, nón lá, tôm chua, áo dài Huế…) dưới sự hướng dẫn của các Bác xích lô.
* 22h00: Kết thúc Tour, xích lô sẽ đưa quí khách về lại khách sạn.
★ Chương trình này có thể thay đổi tùy theo thời tiết và tình hình thực tế tại các điểm tham quan!
☎ Mọi chi tiết vui lòng liên hệ Tổng Đài 08 3911 0030
– 01 chai nước suối, 01 khăn lạnh
– Típ cho hướng dẫn, lái xe, nhân viên phục vụ,…
– Điện thoại, Chi phí cá nhân khác
– Những thức ăn không có trong chương trình
Bạn đang xem bài viết Du Lịch Ẩm Thực Huế trên website Samthienha.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!